Мое меню

Салат-закуска из моркови

Салат-закуска из морковиингредиентынатираем сырнатираем морковьвыжимаем соксмешиваем все ингредиентыизмельчаем фисташкиформируем шарики из салатавыкладываем на блюдо


Ингредиенты   на 8 порций ▾
Морковь
1 шт
Сыр твердый
200 гр
Укроп
1 пучок
Черный перец
1 щепотка
Кориандр
1 щепотка
Соль
1 щепотка
Фисташки
50 гр
Инструкция
Предлагаем Вашему вниманию рецепт полезного и вкусного салата из моркови с сыром в оригинальной подаче. Такой салат можно подавать и в качестве закуски, и даже самостоятельного блюда.
  1. Морковь очищаем, промываем под проточной водой и натираем на крупной терке. Выжимаем сок, он нам не понадобится. Выкладываем в глубокую миску. Добавляем тертый сыр, измельченный укроп. Приправляем специями по вкусу и заправляем майонезом или сметаной.
  2. Затем измельчаем фисташки до состояния мелкой крошки. Формируем шарики и обваливаем в фисташках. Выкладываем на блюдо. Салат-закуска из моркови готов.