Мое меню

Тыквенно-сырный суп

Тыквенно-сырный супингредиентыобжариваемпюрируем


Ингредиенты   на 4 порции ▾
Тыква
500 гр
Сливочное масло
50 гр
Сыр с плесенью
100 гр
Сливки 10%
150 гр
Инструкция
Очень интересный суп с необычным сочетанием тыквы и сыра с голубой плесенью. Минимум ингредиентов - максимум вкуса! Вам обязательно понравится!
  1. Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками. На разогретой сковороде растопить сливочное масло и тушить тыкву до полного размягчения. Измельчаем ее блендером.
  2. Добавляем сливки и соль и доводим до кипения. Сыр с плесенью крошим не большими кусочками, непосредственно перед подачей в тарелки. Можно украсить листочками зелени. Наш тыквенно-сырный суп готов!