Мое меню

Творожный пирог с шоколадом

Творожный пирог с шоколадоммасло смешать с сахаромдобавить какао и мукуформу застелить пергаментомвыложить половину крошкивсе ингредиенты смешатьи взбить блендеромвыложить в формупосыпать второй половиной крошки


Ингредиенты   на 8 порций ▾
Мука пшеничная
400 гр
Сливочное масло
250 гр
Какао порошок
4 ст.л.
Сахар
250 гр
Творог
600 гр
Куриные яйца
4 шт
Сметана
200 мл
Крахмал кукурузный
2 ст.л.
Ванилин
1 ч.л.
Инструкция
Творожный пирог с шоколадом - невероятно вкусное и нежное лакомство. Такое угощение оценят и дети и взрослые, а главное готовятся пирог легко и просто.
  1. Первый этап - приготовление основы. Для этого сливочное масло растираем с сахаром (100 гр), добавляем какао порошок и просеянную муку, тщательно перемешиваем. Форму для выпекания застилаем пергаментной бумагой и смазываем маслом. Выкладываем на дно формы половину основы.
  2. Следующий этап - начинка. Взбиваем блендером творог, яйца, сахар (150 гр), сметану, крахмал и ванилин. Вливаем начинку в форму и засыпаем второй половиной теста для основы.
  3. Духовку разогреваем до 170 градусов. Выпекаем пирог час, затем даем остыть и разрезаем на порционные кусочки.