Мое меню

Слоеный пирог с сыром

Слоеный пирог с сыромсыр с укропомразрезаем тесто на полоскиукладываем начинкусоединяем краясмазываем яйцомпосыпаем кунжутом и выпекаем


Ингредиенты   на 8 порций ▾
Слоеное тесто
400 гр
Сыр сливочный типа Адыгейского
100 гр
Куриные яйца желток
1 шт
Кунжутное семя
1 ст.л.
Укроп
1 пучок
Инструкция
Предлагаем Вашему вниманию необычный рецепт слоеного пирога с сыром. Если к Вам заглянули нежданные гости, и Вы не знаете, чем их угостить на скорую руку, приготовьте наш пирог, тогда точно не ошибётесь!
  1. Размороженное слоёное тесто слегка раскатываем и нарезаем в длину на полосы. Сливочный сыр смешиваем с рубленым укропом и присыпаем полосы слоёного теста.
  2. Из полос с сыром формируем жгутики, концы скрепляем пальцами. Противень застилаем пергаментом для выпекания, смазываем растительным маслом. Выкладываем наши жгутики на противень плотно, по спирали - формируя улитку.
  3. Перед тем, как поставить пирог в духовку, смазываем его взбитым яйцом и посыпаем кунжутными семечками. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.
Советы
  1. Признаком готовности пирога является появление характерного "румянца".