Мое меню

Салат Весенний

Салат Весеннийлук мелко нарезатьморковь натереть на теркеуложить салат слоями


Ингредиенты   на 6 порций ▾
Куриное филе
300 гр
Куриные яйца
3 шт
Картофель
400 гр
Морковь
300 гр
Шампиньоны маринованные
200 гр
Лук репчатый
1 шт
Майонез
1 упаковка
Инструкция
Предлагаем вашему вниманию рецепт многослойного витаминного салата Весенний. Такое вкусное блюдо гармонично будет смотреться на праздничном столе.
  1. Для его приготовления картофель, морковь и куриное филе отвариваем до полной готовности и остужаем. Овощи очищаем от кожуры. Картофель, морковь и яйца натираем на терке. Лук нарезаем полукольцами, заливаем кипятком на 7 минут, чтобы салат не горчил, затем промываем его под проточной водой и обсушиваем. Грибы и курицу нарезаем маленькими кусочками.
  2. На дно салатницы выкладываем ингредиенты слоями, каждый слой, смазываем майонезом. Сначала картофель, его необходимо немного посолить, затем грибы и морковь. Дальше куриное филе, его также необходимо посолить, лук и яйца. Украшаем салат свежей зеленью.