Мое меню

Салат с макаронами и моцареллой

Салат с макаронами и моцареллоймакароны с соусомзелень, тертый пармезанготовый салат


Ингредиенты   на 5 порций ▾
Макароны
505 гр
Оливковое масло
6 ст.л.
Помидоры в собственном соку
97 гр
Уксус винный
2 ст.л.
Каперсы
1 ст.л.
Чеснок
1 зубчик
Помидор большой и спелый
1 шт
Моцарелла
225 гр
Базилик
1 пучок
Сыр Пармезан тертый
1 стакан
Оливки без косточек
1 горсть
Инструкция
Сегодня мы расскажем вам, как разнообразить ужин и из обычных макарон приготовить настоящее ресторанное блюдо. Салат с макаронами и моцареллой вкусный и сочный, в сочетании с пармезаном и оливками подарит вам невероятное гастрономическое наслаждение.
  1. Первым делом отвариваем макароны в подсоленной воде.
  2. Тем временем взбиваем в блендере оливковое масло, винный уксус, каперсы, помидоры консервированные и чеснок. Смешиваем макароны с соусом.
  3. Помидор режем кубиками, моцареллу небольшими кусочками. Оливки режем пополам, базилик мелко рубим. Пармезан трем на терке.
  4. Смешиваем все ингредиенты, солим и перчим и тщательно перемешиваем салат.