Мое меню

Огуречная закуска с лососем и креветками

Огуречная закуска с лососем и креветкамиогурец режем слайсамивторой огурец режем кольцамивырезаем лункуготовим креветкимелко рубим зеленьсмешиваем с сыромдобавляем креветкизакручиваем роллыфаршируем огурец


Ингредиенты   на 15 порций ▾
Огурец
2 шт
Сыр сливочный
100 гр
Креветки
50 гр
Укроп
1 пучок
Лосось
50 гр
Соль
1 щепотка
Черный перец
1 щепотка
Инструкция
Огуречная закуска с лососем и креветками - блюдо которое понравится всем гостям, ведь оно не только вкусное, но и креативное. Приготовив такую закуску на праздник вы порадуете нежным, изысканным вкусом себя и своих близких.
  1. Огурцы моем, один режем кольцами, а второй слайсами. С помощью чайной ложки делаем в кольцах огурца лунки.
  2. Креветки готовим следуя инструкции на упаковке - отвариваем либо обдаем кипятком. Режем креветки на небольшие кусочки, оставив немного для украшения. Укроп мелко рубим ножом. Соединяем сыр с укропом и креветками. Солим и перчим, перемешиваем.
  3. На огуречные слайсы кладем полосу лосося и немного сырной начинки, сворачиваем в роллы и скрепляем шпажками. Оставшиеся огурцы фаршируем начинкой и украшаем креветками.