Мое меню

Гранатовый браслет

Гранатовый браслетингредиентыслой картошкислой куриного мяса


Ингредиенты   на 8 порций ▾
Куриное филе
300 гр
Лук репчатый
150 гр
Картофель
300 гр
Свекла
300 гр
Грецкий орех
50 гр
Гранат большой
1 шт
Майонез
150 гр
Соль по вкусу
2 щепотки
Инструкция
Салат Гранатовый браслет - вот что станет изюминкой вашего стола. В нем соединились пикантные вкусовые качества и шикарное эстетическое оформление.
  1. Первым делом подготовим ингредиенты. Картофель и свеклу отвариваем, чистим от кожуры и трем на терке в отдельные тарелки. Грецкие орехи измельчаем и смешиваем со свеклой. Гранат разбираем на зерна. Шинкуем лук и пассеруем его на раскаленной сковороде до золотого цвета. В это время куриную грудку нарезаем небольшими кусочками, добавляем к луку и обжариваем до готовности мяса.
  2. В центр плоского блюда ставим стакан. Вокруг него укладываем слоями салат. Каждый слой немного подсаливаем и смазываем майонезом. Первым укладываем картофель, на него куриное филе с луком, затем свеклу с орехами. Завершающий и украшающий слой - зерна граната. Аккуратно удаляем стакан. Получился роскошный салат. Не забываем охладить, перед подачей к столу!