Мое меню

Чизкейк с клубникой

Чизкейк с клубникойсдобное печеньекрошка печеньястакан для чизкейкакрошка печенья в стаканевзбиваем сливкикрем для чизкейкаготовое блюдо


Ингредиенты   на 4 порции ▾
Клубника
500 гр
Песочное печенье сдобное
100 гр
Сливочное масло растопленное
2 ст. ложки
Творог
360 гр
Сметана
125 мл
Сахар песок
100 гр
Сливки взбитые
250 мл
Инструкция
Очень вкусный и быстрый в приготовлении чизкейк может стать незабываемым десертом в любых жизненных ситуациях. Этот чизкейк не следует выпекать, поэтому его могут себе позволить как кулинарные профессионалы, так и новички.
  1. Сдобное печенье следует растолочь так, чтобы получилась мелкая крошка.
  2. Берём примерно 28 гр. сливочного масла, растапливаем на сковороде и добавляем вместе с 1 столовой ложкой сахара к крошке печенья.
  3. Теперь нам следует приготовить крем для чизкейка. Для этого смешиваем творог, сметану и сахар в отдельной ёмкости. Сливки необходимо предварительно взбить до появления жестких пиков и добавить в творожную смесь.
  4. В порционный стакан слоями укладываем печенье, крем и половинки ягод клубники
Советы
  1. Клубничный чизкейк без выпечки можно украшать целыми ягодами клубники и листками мяты.